はじめまして、こんばんは。。

どうも平成の空っぽ男ペコです。。
今日はお休み
現在お店で呑んでます
最近カヴァにハマっております
仕事終わりの一杯
なんだか日常に小さなプラスaがあるだけで
幸せな気持ちになりますねw

さてさて、、
実はその角以外にアクセサリーデザインをやってまして
今回はその紹介でも。。。
ペコはこんな奴ってのが
一番伝わりやすいかと思います
ブランド名は*Otogi*
おとぎ話の入り口をテーマに
作っています、、
画像はその作品です♪
http://ameblo.jp/madteaparty-otogi/
いつもと同じ退屈な日常が
*Otogi*を身につけた瞬間に
この世界がいつもと違う世界に
なれたら幸せですね。。。
その角もそういったプラスaを提供できたら幸せですね^^
新米のボクも頑張らねば、、
それでは今日はここら辺で♪

タネなしマジシャン：ペコ

メニューデザイン制作中。

来月からのプチリニューアルに伴い、メニューも一新！
ただいま眠気と格闘しながら制作中〜。
(たまに白目。)

肩がコリコリ。
やーね。
ぐすん。

女将：ダイコ

まかない日記：夏野菜パスタ

さぁ〜、ようやくご飯の時間よっ。

今日は夏野菜パスタといなだのカルパッチョ、
鹿のリエットにスパニッシュオムレツと豪華ラインナップぅ。

新しい白ワインを試飲しながらいただきまーす☆

女将：ダイコ

愉快な仲間達パート①

みなさん、お初にお目にかかります(^-^)
"ちゃっかり小町"こと、その角スタッフのまゆと申します。
女郎、女帝、斧の小町、たくさんの候補からやっとステキな名前が見つかりました!!
うっかりではないのであしからず(^-^)

皆様よろしくお願いします。

ちゃっかり小町:まゆ

カップ焼きそば

ん〜。急に食べたくなる。色んな商品があるけど…。ペヤング、昔ながら、一平ちゃん、やっぱU.F.Oでしょ。
麺がちがうね。
具は少し少ないけど、やっぱ日清は凄い。

しかし、しかし。
どれ食べても。胃が痛む。そして、後悔。

やはり。食べ物は、丹精こめてつくらなきゃだね。

今日も、喜びあふれる一皿を作らさせていただきます。

感謝。


シェフ：びんせんと・ゆーき

イナダのカルパッチョ〜焦がしニンニクのアリニョ〜

皆さん。もうご賞味頂けました？
今はイナダが美味しいです。
イナダはブリの少年時代。ハマチ、ワラサ、ブリと大きくなっていきます。
優しい脂が、白ワインとよくあって…。
素敵な一皿です。


シェフ：びんせんと・ゆーき

お天気悪い週明け。

もう。梅雨入りって…。ちょいと早いですね。ジメジメ好きの俺の季節がやってきました。この季節は、じっくりコーヒーを飲んで、妄想にしけこむのが１番。夏の楽しい日々の想像と計画。

写真は、先日の母の日にあっこにお手紙する息子のゆうら。
なんか、子供の眼差しは素敵なものです。

あっこ。いつもありがと。


シェフ：びんせんと・ゆーき

白い野菜のサラダ

新メニュー「白い野菜のサラダ」です。

カリフラワー、かぶ、チコリをカタルーニャ地方の"ロメスコソース"で。

ただ白いだけじゃなく、美白／デトックスに効果あり☆

キレイになりたい乙女は必見よ！

女将：ダイコ

まかない日記：バンバンジー

昨日のまかないはバンバンジ〜☆

さっぱりゴマだれ。夏だわ〜

女将：ダイコ

虫除け当番

新ブログ。見ていただけたでしょうか？
新緑楽しい季節。
なんだか、ワクワクの日々でございます。

毎日、TVのCMで「虫よけと〜ば〜ん〜♬」と聴くので
買ってしまいました。


シェフ：びんせんと・ゆーき

ブログが新しくなりました。

2011年6月、その角はより美味しく、より楽しくパワーアップします！

より一層お食事が楽しくなる新コースの導入に加え、

全スタッフで試飲して厳選したスペインワインも続々登場！

それに伴いブログも新しくしちゃいました。笑

お店の情報はもちろん、スタッフのプライベートなすっぱ抜き記事や

シェフの気合いが半端じゃない「まかない日記」などなど、

何かと盛りだくさんな仕様でお送りいたします。

6/1(水)からのスタートです！

どうぞお楽しみに！！


女将：ダイコ